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Item Details
| Title:
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DAS LITTLE BLACK BOOK FUR WOK & CO.
EINFACHE UND RAFFINIERTE KOSTLICHKEITEN AUS FERNOST |
| By: |
Anke Hennig |
| Format: |
Electronic book text |
| List price:
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£8.39 |
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| ISBN 10: |
3527682465 |
| ISBN 13: |
9783527682461 |
| Publisher: |
JOHN WILEY AND SONS LTD |
| Pub. date: |
9 September, 2014 |
| Series: |
Little Black Books (Deutsche Ausgabe) |
| Pages: |
160 |
| Synopsis: |
Das kleine Schwarze von Anke Hennig befasst sich mit den Besonderheiten der K?stlichkeiten aus Fernost. Hier findet der Leser alles Wissenswerte zum Wok und den K?chen, wo dieses besondere Utensil Anwendung findet. Ob aus China, Indien, Thailand oder Vietnam - der Wok ist vielseitig einsetzbar. Au?erdem werden die wichtigsten Gew?rze erkl?rt. Und nat?rlich fehlen nicht zahlreiche leckere Wok-Rezepte, zum Beispiel Kokossuppe mit H?hnerfleisch, gebratener Spargel mit Vanilleerdbeeren und ged?mpfte Hackfleisch-Wantan. Da m?chte man doch gleich loskochen ... |
| Publication: |
UK |
| Imprint: |
Wiley-VCH Verlag GmbH |
| Returns: |
Non-returnable |
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